В столице Талине посетители кафе заразились сальмонеллезом

сентября, 13 2012 528 views 0

В Таллине, столице Эстонии после посещения кафе 32 человека пострадали и были вынуждены обратиться за помощью врачей. У каждого из них медики диагностировали заболевание сальмонеллезом.

По данным эстонской телерадиокорпорации ERR, после медосмотра 19 человек госпитализированы, остальным назначено домашнее лечение.

Среди пострадавших есть двое иностранных граждан.

Как заявляет Кулло Кутсер – советник по эпидемиологии Департамента здравоохранения – это экстраординарный случай. Он также признал, что проверки учреждений общепита проходят лишь один раз в год по причине недостатка рабочей силы.

Из-за того, что болезнь сальмонеллезом может проявиться в течение 72 часов, возможно, общее количество заболевших будет значительно выше.

Пока проводятся лабораторные исследования образцов пищи, взятых в кафе, а само заведение временно приостановило работу.

Сальмонеллез является острой кишечной инфекцией, которая вызывается бактерией сальмонеллой. Основной метод заражения – пищевой. Факторы передачи инфекции – всевозможные продукты питания (мясо птицы, млекопитающих, яйца и яичные продукты, рыба, молоко и молочные продукты и другие). Второй метод передачи инфекции – водный. Тут фактором передачи выступает вода (открытые водоемы, водопроводная вода в условиях аварийной ситуации).

Добавить комментарий